[공주여행] 즐거운 치즈스쿨에서의 피자만들기 체험

치즈스쿨에서 치즈만들기와 피자만들기 체험을 한다.

요즘 아이들은 밥 대신 피자를 먹으라 해도 좋아할 정도로 피자를 사랑한다.

쫄깃한 치즈와 아이들이 좋아하는 재료가 듬뿍 어우러져 아이들이 참 좋아한다.

집에서도 시판되는 피자도우를 사다가 가끔 피자를 해 먹기도 하지만 오늘은 도우를 만드는 과정도 직접 체험하게 된다.

즐거운 체험시간

 

숙성시켜 놓은 반죽이 준비되어 있다.

 

피자 도핑 재료

 

잘 숙성된 반죽을 옥수수 가루를 뿌린 쟁반 위에 올려놓고 방망이로 문지른다.

 

손으로 반죽을 꾹꾹 눌러 늘여준다.

 

방망이로 계속 문질러 얇게 문지른다.

 

얇게 더 얇게 문질러 준다.

 

얇게 밀어놓은 피자도우를 위로 몇 번 던져준다. 공기와 접하면서 적당히 늘어나게 된다.

 

알맞은 크기로 늘여준 것 위에 온갖 재료를 얹어 구워준다.

 

도우를 잘 말아서 모양을 내 준다.

 

돌돌 말아준다.

 

 

밀어 놓은 반죽 위에 재료를 올려놓고 도핑을 한다.

 

 

피자소스를 뿌려준 후 고기를 고루 펴 준다.

 

고기를 뿌려 올려준다.

 

온갖 재료를 고루 얹어 준다.

 

 

예쁘게 도핑을 해 준다.

 

 

 

도핑이 끝난 후 모짜렐라치즈를 뿌려 준다.

 

치즈를 잘 펴 준 후 오븐에 굽는다.

 

오븐에 넣기 직전

 

오븐에 넣어 준다.

 

 

노릇하니 잘 구워졌다. 구수한 내가 코끝을 스친다.

음, 군침이 도는군.

 

맛깔스러운 피자를 앞에 놓고 사진 찍기에 여념이 없다.

 

치즈가 쭉쭉 늘어난다.

 

뜨거운 피를 손으로 덥석 잡아서 치즈가 얼마만큼 늘어나는 지를 살핀다.

잠시 후 맛나게 치즈를 시식한다.

잠시 꾸물거리니 어느새 피자가 사라져버린다.

마치 피자를 처음 본 양.

 

 

 

 

 

 

공주치즈스쿨

충남 공주시 신풍면 대룡리 407-2

041-841-7800